棒!我院学生参加我院烹饪学生参加第二届粤港澳大湾区 “粤菜师傅”技能大赛喜获佳绩
11月29、30日,第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动在广州琶洲会展中心举行。我院17秋烹饪(中)的许景鹏同学在中式烹调(新秀组)比赛中喜获佳绩。
我院17秋烹饪(中)的许景鹏同学在中式烹调(新秀组)比赛喜获佳绩
在市人力资源和社会保障局相关领导的带领下,我院2名学生选手参加中式面点(新秀组)、中式烹调(新秀组)比赛。来自广东省21个地、市及香港、澳门名厨选手云集会场,经过2天的比赛,我院17秋烹饪(中)的许景鹏同学表现出色,荣获项目优秀奖。通过比赛,我院师生不仅收获了荣誉,也在比赛中与其他地区名厨、选手相互交流,相互比拼中深受启发,为日后的参赛积累了宝贵的经验。
获奖证书
获奖菜品展示
据悉,本次大赛由广州市人民政府、广东省人力资源和社会保障厅主办,是为全面贯彻习近平总书记关于粤港澳大湾区建设的重要论述和视察广东重要讲话精神,深入贯彻《粤港澳大湾区发展规划纲要》的重要交流活动。活动搭建了技能展示、文化交流、产业融合发展平台,加速推进“粤菜师傅”工程向纵深发展,扩大粤菜品牌的影响力。在主会场举办的粤菜文化展示,吸引了来自全国各地的观众20000人次,网络直播观众点击量达10万人次,全方位传播了粤菜丰厚文化的底蕴。